Origens Paraná

Um dos setores estratégicos para o SEBRAE PR é do Agronegócios, o qual atua com dois programas prioritários, saiba quais são.

O registro de Indicação Geográfica acontece quando o produto se torna conhecido por uma característica diferenciada.

Um dos setores estratégicos para o SEBRAE PR é do Agronegócios, o qual atua com dois programas prioritários:

Indicação Geográfica
Selo Alimentos do Paraná

Indicação Geográfica – IG

O registro de Indicação Geográfica acontece quando o produto se torna conhecido por uma característica diferenciada, por ser produzido em determinada região ou território específico.

Existem dois tipos de Indicação Geográfica:

Indicação de Procedência – IP

Ocorre quando a região torna-se conhecida como centro de produção, fabricação ou extração de determinado produto. Ou seja, está relacionada à reputação e tradição dos produtores.

Denominação de Origem – DO

É o reconhecimento de um produto de determinada região, cuja notoriedade se dá exclusivamente pelas características do produto proveniente do meio geográfico.

O registro de Indicação Geográfica diz respeito às características que estão vinculadas ao local, fazendo com que o consumidor tenha a consciência de que a região se especializou e tem capacidade de produzir algo diferenciado.

Benefícios do registro de Indicação Geográfica

Afirmação da imagem autêntica de um produto;
Ferramenta de reconhecimento internacional;
Facilita a presença no mercado;
Acesso ao mercado através de uma ação coletiva;
O consumidor identifica o produto, dentre outros;
Estimula a melhoria qualitativa dos produtos.

Pode-se citar como exemplo a 1ª Indicação Geográfica reconhecida no Brasil, o Vale dos Vinhedos no Rio Grande do Sul, que teve um aumento na valorização das propriedades rurais de 200% a 500% em 5 anos, além de aumento no número de vinícolas e padrão tecnológico, maior oferta de empregos, crescimento do turismo, entre outros.

Valorização de mercado

Segundo um Estudo da Comissão Europeia de Comércio, o consumidor tende a valorizar mais os produtos com IGs da seguinte maneira:

Garantia de origem: 37%
Garantia de qualidade: 37%
Garantia de lugar e método de produção: 57%
Tradição: 17%

Além disso, verificou-se que 43% dos europeus se dispõem a pagar 10% a mais por produtos com IG e 11% destes aceitam pagar entre 20% e 30% a mais por esses produtos.

Passo a passo para solicitar o reconhecimento de uma IG:

Organização dos produtores (associação/ cooperativa);
Resgate histórico e cultural da região (notoriedade);
Definição da área de abrangência e elaboração de mapa cartográfico com memorial descritivo;
Definição dos critérios/padrões de identidade do produto;
Elaboração da Representação Gráfica da IG (selo de identidade);
Adequação do Estatuto;
Criação de um conselho regulador;
Elaboração de um regulamento técnico (mecanismo de controle);
Encaminhar a solicitação de reconhecimento da IG ao INPI.

O Paraná já tem uma Indicação de Procedência (IP) – “Cafés Especiais do Norte Pioneiro”

O projeto Cafés Especiais do Norte Pioneiro é a primeira Indicação Geográfica do Paraná e atua com base em quatro pilares: associativismo, produção, rastreabilidade e mercado.

Ao todo, abrange 45 municípios do Norte Pioneiro e conta com a participação ativa de aproximadamente 300 produtores, sendo que 90% desses são de pequeno porte.

O projeto possibilitou a criação de uma das maiores feiras de cafés especiais do Brasil. Além disso, também foram criadas uma associação – a Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (ACENPP), que responde pela parte de articulação e política do projeto; e uma cooperativa – a Cooperativa de Cafés Especiais e Certificados do Norte Pioneiro do Paraná (COCENPP), responsável pela comercialização do café.

O café do Norte Pioneiro já é exportado há 5 anos e, atualmente, a capacidade e a tecnologia de produção e colheita estão sendo aprimoradas com o objetivo de aumentar qualidade, agregar valor e atender a demanda em constante crescimento.