O Restaurante Jeito Mineiro nasceu de um sonho, mas também da necessidade. Maria, seu marido, seu cunhado e um amigo vieram do Rio de Janeiro para o Paraná em busca de novos caminhos. A gastronomia era um terreno conhecido – anos de experiência em churrascarias cariocas já os havia preparado para esse desafio. Em 2008, com recursos limitados, decidiram apostar tudo no próprio negócio. Não havia espaço para erros, cada decisão era crucial.
Antes de encontrarem seu lugar definitivo, passaram um tempo em Chopinzinho, terra natal do marido de Maria, estudando e planejando cada detalhe do futuro restaurante. O destino final? Curitiba! Uma cidade vibrante, cheia de oportunidades e com um público ávido por boas experiências gastronômicas.
O crescimento foi rápido. Em menos de dois anos, passaram de 120 para 600 refeições diárias, um salto impressionante. Foi nesse momento que buscaram o SEBRAE, uma decisão que mudou completamente a gestão e ampliou ainda mais o potencial do restaurante.
Para Maria, o Jeito Mineiro é muito mais que um restaurante – é uma extensão de sua família, um lugar onde cada cliente se sente em casa. É o amor pelo que fazem que os move diariamente, unindo sabor, tradição e um toque de hospitalidade que só quem ama o que faz consegue oferecer.
Restaurante Jeito Mineiro
R. Riachuelo, 102 – Sobre Loja
Curitiba
Telefone:(41) 3223-3003
@jeitomineirorestaurante
