Ortigueira – Mel

Indicação Geográfica

Além de 1ª Denominação de Origem do Paraná, Ortigueira também é a 1ª na produção nacional de mel, com unidade de beneficiamento coletivo para mais de 40 produtores do território. Este produto apresenta características específicas e diferenciadas, qualidade comprovada e atributos como a coloração clara e o sabor suave do mel produzido em Ortigueira, características asseguradas principalmente pelas flores de capixingui (árvore nativa) e de assa-peixe (arbusto nativo), comuns nas pastagens apícolas da região.

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