Capanema – Melado e Açúcar Mascavo

Referência no Oeste do Estado, o Melado de Capanema conquistou seu espaço no mercado e transformou-se em fonte de renda para muitas empresas

Toda a região litorânea do estado apresenta condições climáticas ideais (calor e umidade) para o cultivo da banana que é comercializada in natura na sua maioria. Uma parte menor é utilizada como matéria prima para a produção de derivados, sendo eles: bala de banana, banana passa, farinha de banana, chips de banana e doce em pasta de banana. Antonina é reconhecida nacionalmente como a terra das balas de banana, esta verticalização promoveu “geração de trabalho e renda” e  “agregação de valor”.

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